ぶどうの開花が始まりました

ぶどう園では、いよいよ開花が始まりました。
先月下旬から「房作り」の作業を始めています。

ぶどうの花房は、元々は長〜い形で付いています。

それを、先のほんの少しの部分だけを残して取り去ります。

こちらは、種あり巨峰の花で、先端も少しつまみ取ります。

この部分が大きくなって、ぶどうの実(房)になります。

開花期の短い間に、沢山の花房を、根気強く作っていく作業です。

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