7月16日土曜日〖小百合〗
巨峰園では、「飛び玉」が出始めました。
不思議な事に、全体ではなく、一房中の一粒から色付きが始まります。
画像では分かりにくいですが、画用紙に色鉛筆で
さぁ～っと赤紫色を描いたような風情は、とても美しく神秘的です。
こちらの房も飛び玉があります。
「摘粒（粒抜き）」をしているところです。
ハサミで粒を抜き取り、一房中の粒数を少なくしていきます。
中に混じっている小粒も取り除き、房形も整えます。
粒数を制限することで、更に甘味と栄養を集中させます。
こちらは摘粒前の房。
全体に粒数が多く大房です。
こちらも摘粒前。
房丈も長めです。
こちらが摘粒後の房。
仕上げたぶどうは可愛らしく、手間はかかりますが楽しい作業でもあります^^💕
摘粒後のぶどう達…
摘房後より更に愛おしさが増しました^^
ただ、着色が始まると鳥につつかれるため、急いで作業を進めています。
この後、間もなく袋掛けになります。
